
Lea & Perrins Original Worcestershire Sauce (Оригинален Уорчестър сос) – 3.78 L
За поръчка: +359895434477
Lea & Perrins Original Worcestershire Sauce (Оригинален Уорчестър сос) – 3.78 L
Описание на продукта
Lea & Perrins Original Worcestershire Sauce е оригиналният уорчестър сос, създаден по автентична британска рецепта още през 1837 г. Отличава се със своя изключително богат и комплексен вкус, който съчетава сладки, солени, кисели и пикантни нотки в перфектен баланс.
Произведен с меласа, аншоа, тамаринд, оцет и подбрани подправки, този сос е незаменима съставка в професионалната кухня. Използва се за овкусяване на бургери, стекове, маринати, барбекю сосове, кайма, сосове, супи и коктейли като Bloody Mary.
Голямата HoReCa разфасовка от 3.78 литра е идеално решение за ресторанти, хотели, кетъринг компании и производители на храни.
Вкусов профил
| Характеристика | Оценка |
|---|---|
| Умами вкус | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Соленост | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Киселинност | ⭐⭐⭐☆☆ |
| Сладост | ⭐⭐⭐☆☆ |
| Интензитет на вкуса | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Основни характеристики
- Оригинален Lea & Perrins Worcestershire Sauce
- Автентична британска рецепта
- Богат и комплексен вкус
- Подходящ за професионална кухня
- Идеален за маринати и сосове
- Без мазнини
- Ниска калорийност
- HoReCa разфасовка
- Произведен в САЩ по оригиналната рецепта на Lea & Perrins
Подходящ за
- Телешки стекове
- Бургери
- Кайма и кюфтета
- Барбекю сосове
- Маринати
- Ребра
- Пилешко месо
- Сосове и дресинги
- Супи
- Bloody Mary коктейли
- Морски дарове
Съставки
Дестилиран бял оцет, меласа, захар, вода, сол, лук, аншоа, чесън, карамфил, екстракт от тамаринд, натурални аромати, екстракт от люти чушки.
Алергени: Съдържа риба (аншоа).
Хранителни стойности
Средни хранителни стойности за 100 ml продукт
| Показател | Стойност |
|---|---|
| Енергийна стойност | 100 kcal |
| Мазнини | 0 g |
| от които наситени мастни киселини | 0 g |
| Въглехидрати | 20 g |
| от които захари | 20 g |
| Белтъчини | 0 g |
| Сол | 11.8 g |
Стойностите са изчислени на база етикета (5 ml порция).
Начин на употреба
Използвайте директно като овкусител или като съставка в маринати, сосове и дресинги. Само няколко капки са достатъчни, за да придадат дълбочина и богат вкус на ястието.
Разклатете добре преди употреба.
Разфасовка
- Нетно количество: 3.78 литра (1 галон)
- Професионална HoReCa разфасовка
Произход
САЩ
Защо да изберете Lea & Perrins?
Lea & Perrins е най-разпознаваемият уорчестър сос в света и е стандарт в професионалната кухня повече от 180 години. Благодарение на уникалната си рецепта и богатия умами вкус, той подобрява вкуса на месо, сосове, маринати и безброй други рецепти, като добавя дълбочина и автентичен гурме характер.
Американският формат за срок на годност е следният месец/ден/година. Единствените марки с Европейски формат на срок на годност са: Мисисипи, Sweet Baby Ray`s, Angus&Oink