Пети сира „Олд соул“ 2018

Интензивен, лилав оттенък с аромат на къпини и препечен смор. Вкус на печена слива с нотки на ванилия и дъб. Вино с плътен вкус със структурирани танини.

СЪСТАВ
85% пети сира, 8% зинфандел
5% рубиред, 2% каберне совиньон

ТЕХНОЛОГИЧНИ ДАННИ
Алкохол: 14.0%
pH: 3.62
Обща киселинност: 6.6g/L

ЗРЕЕНЕ
6 месеца
100% френски дъб