Рецепти

Съставки:

1 цяло пиле, сангрия 6 супени лъжици, Мисисипи Барбекю сос оригинал , микс от подправки в съотношение 5-4-3-2-1 (5-кафява захар, 4-паприка, 3- сол, 2-черен пипер, 1-чесън на гранули)
Например кафява захар 1 чаена лъжица ,чесън гранули 1/5 чаена лъжица)

 Подготовка:

Измийте пилето и го мариновайте с микс от Сангиря и Мисисипи Барбекю сос, оставете в хладилник за 2 часа.След това го посипете обилно с направената суха смес от подправки ,отвътре и отвън.Сложете пилето на стойка за грил във фурна,като в кенчето (това е стойката на която се нанизва пилето, може да сипете няколко супени лъжици сангрия(или ако го сложите в тавичка ,излейте малко сангрия в тавичката(важно пилето трябва да е изправено на стойка ,а не да бъде потопено в сангрията,ароматът идва от изпаренията,можете по време на печене да го заливате със сангрия,но то бе бива да плува във виното ви)
Печете на 150 градуса до получаване на златист загар. Поднесете със сосиера Миисисипи Барбекю сос за перфектен завършек.